근엄공간 ::

지난 주말, 오랫만에 K모군, P모군과 함께 술파티를 열었습니다.

티보 리제-벨레르 / 본로마네 1급밭 '레 프티 몽' 1999
Thibault Liger-Belair / Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Petits Monts' 1999

이 와인을 만든 티보 리제-벨레르는, 특급밭 라 로마네를 단독 소유한 리제-벨레르 백작 가문 사람입니다. (집안 내력은 생략) 프티 몽은 '작은 산'이라는 뜻으로, 특급밭 리쉬부르 Richebourg 바로 남단에 인접해있는 1급밭입니다.

티보 리제-벨레르는 이 와인을 '작은 리쉬부르'라는 별명으로 부르며, 0.1헥타아르의 작은 구획에서 연간 300병 정도의 극소량만 생산합니다. 일반 판매는 잘 하지 않고 주로 자신이 개인적으로 즐길 목적으로 만든다고 하더군요. 더구나 이 도멘의 공식적인 첫 빈티지는 2002년부터이며, 그 이전에 만든 와인은 출시를 목적으로 한 상업용이 아니라고 합니다.

이런 희귀한(?) 와인이 어떤 연유로 제 손까지 들어왔는지는 저로서도 미스테리로군요. 빈티지도 좋습니다. 부르고뉴의 그레이트 빈티지라는 99년.

......요전에 알마비바를 딸 때에도 이랬는데..... 대략 낭패. 코르크를 따던 도중 1cm 하단 정도에서 부러져버렸습니다. 그래도 어째어째 가루 남기지 않고 잘 따냈습니다.

안주로는 치즈, 연어 샐러드, 나쵸.

레이블이 깔끔하고 예뻐요.

디스크 부분에서는 숙성된 뉘앙스를 느낄 수 있습니다.
마셔보면 싱그럽고 화려한 향, 부드러우면서 쾌활한 맛. 멋진 부르고뉴 와인입니다. 산도가 약간 튀는 감이 들었던 것이 좀 아쉽습니다.

2번 타자.

샤토 라그랑쥐 2003년
Château Lagrange 2003

보르도 지방 생 쥘리앙 마을의 그랑크뤼 3등급 와인입니다. 일전에 최모,문모,윤모님과 마신 것과 같은 보틀입니다. 이 와인은 2년전에 3병을 구입, 한 병은 선물로 주고 올해 두 병을 마셔버려서 바닥났습니다.

사진의 안주 외에 소고기 등심을 궈서 안주삼았습니다. 환상적인 찰떡궁합.

보르도 와인이라 부르고뉴와는 달리 색조가 짙습니다. 놀랍도록 향이 강렬하고, 입안에 착착 달라붙는 맛이 일품이었습니다. 이 정도로 훌륭할 줄 알았더라면 2년전 세일가로 병당 6만3천원 할 때 몇 병 더 사둘 것을 그랬다는 후회가 듭니다. 이제는 그 2배값 이상을 줘야하니......